惟饌

糖尿病

糖尿病，是因胰島素分泌不足或使用不當，而導致血糖過高的一種疾病。

營養、運動與藥物治療對糖尿病的自我管理都是很重要的。

進食後，食物在體內的轉變?

當攝取食物後，我們的身體將糖、澱粉或其他碳水化合物分解為葡萄糖，
葡萄糖會轉變成我們身體細胞所需的基本能量。當血液中葡萄糖的濃度增加時，
胰臟會分泌胰島素將血液中的葡萄糖自血液中輸送到身體細胞。

一旦患有糖尿病時，血液中的葡萄糖增加，無法送至細胞中。身體細胞因缺少能量，
而導致不同的併發症。其實糖尿病患可以按部就班的來控制血糖，
並降低併發症發生的機率。